10 Ноя

Крупнейший китайский производитель яиц

Производство яиц китайской компании «Далиан Ханвей Энтерпрайсез Груп» после десятилетнего периода становления и реконструкции компании превратилось в крупнейшее интегрированное производство яиц в Китае.

Производство яиц в Китае интенсивно развивалось на протяжении всего периода экономических реформ, и это развитие шло настолько успешно, что Китай превратился к настоящему времени в крупнейшего производителя яиц в мире. Под влиянием сложившихся социально-экономических условий значительная часть (около половины) этого производства приходится на долю сравнительно мелких предприятий, особенно в отношении специализированного производства. Однако в прибрежных районах выросли и многие интенсивные предприятия, а в северных районах сосредоточено производство кормов.

Производство яиц компанией «Далиан Ханвей» выросло очень быстро в силу благоприятных географических условий как для производства зерновых, так и для животноводства. После десятилетнего периода развития и реконструкции производство «Далиан Ханвей» стало полностью интегрированным, и в настоящее время это крупнейшая китайская компания по производству яиц. Сейчас здесь около 1,6 млн. несушек, дающих порядка 30 тыс. т. продукции в год.

В основном яйца поставляются на местные рынки в Далиане и Фушуне, хотя частично их отправляют в южные провинции Китая, а также на экспорт в Японию и Гонконг. Кроме того, компания производит некоторые морепродукты (морское ушко, морской огурец, морские ежи), но главное – это производство яиц на негосударственной собственности.

«Далиан» производит яйца на трех фермах, имеет также три комбикормовых завода, две фермы для выращивания молодок, два предприятия по переработке помета, племенную ферму, инкубатор, предприятие по переработке яиц и более двухсот розничных торговых точек.

Один из наиболее важных факторов, влияющих на продуктивных несушек, — это высокое качество родительского поголовья, которое уже много лет импортируется. Сейчас в племенном стаде около 40 тыс. голов маточного стада. Средняя яйценоскость этого стада – 242 яйца на голову в год. Часть инкубационных яиц и выращенных молодок реализуется на рынке.

Специалисты группы уделяют большое внимание хорошему содержанию птицы. Имеется своя лаборатория для анализа качества кормов. Для профилактики заболеваний создан специальный Профилактический Центр, где проводят вскрытие каждой павшей птицы, осуществляют бактериологический и серологический анализы, в том числе с использованием теста ELISTА, в целях мониторинга состояния стада.

В целях уменьшения загрязнения окружающей среды отходами ферм имеются два предприятия, на которых перерабатывают весь помет, превращая его в удобрение для садоводства с использованием ферментативного процесса.

Для принятия решений в отношении содержания и кормления птицы необходимо быстрое получение информации о ходе производственного процесса и его экономических показателях. Здесь имеется собственная система компьютерной обработки данных, включая данные о ежедневном получении продукции, финансовом состоянии дел, о продаже, поступлении и использовании кормов и многие другие. Ежедневный анализ результатов производства обеспечивает принятие решений в целях оптимальной экономичности операций.

Компания вкладывает значительные капиталы в новые помещения и оборудование. Новые помещения с регулируемым микроклиматом позволяют лучше использовать имеющиеся земельные участки и контролировать тепловой стресс в летние месяцы. Использование таких помещений позволило получать 19 кг. яичной массы на одну несушку в год при оплате корма 2,3 и мене чем 8% падежа и браковки.

Из года в год дело успешно расширялось. Сейчас на фермах компании содержатся 700 тыс., 500 тыс. и 300 тыс. несушек. Эти три фермы обеспечивают больше половины всего яичного рынка в Далиане Фушуне. Некоторое количество свежих яиц используется, кроме того, для производства таких яйцепродукто, как яичный порошок и соленая яичная масса. Производят также яйца, обогащенные селеном и цинком, для специального рынка.

Группа «Далиан Ханвей» настроена на дальнейшее расширение. В течении первого десятилетия нового тысячелетия здесь планируют довести поголовье несушек до четырех миллионов голов, построив две новые модифицированные фермы. Увеличив поголовье несушек и, извлекая максимальную пользу из новых технологий, здесь планируют не только обеспечить значительную часть национального рынка, но и войти в международную систему реализации яиц.

В.Г. Цой

В.Г. Цой

Международная компания "Гусь и утка", Президент.
В.Г. Цой

Оставить комментарий