16 Окт

Развитие производства мяса в России предполагает не только увеличение объёма производства продукции птицеводства, но и расширение ассортимента. Одним из таких актуальных направлений является откорм пекинской утки. В современном утководстве для откорма используются как отечественные высокопродуктивные кроссы («Благоварский», «Агидель»), так и импортные («Стар 53», «Черри Велли»).

Оборудование для откорма пекинской утки.

Наиболее распространённой технологией откорма является откорм на полу без выгулов. Эта технология, в свою очередь, применяется разными способами:

– откорм на глубокой подстилке;

– откорм на сетчатых полах и глубокой подстилке;

– откорм на сетчатых полах.

Каждый из этих способов откорма имеет свои преимущества. В таблице 1.1 приведено сравнение двух способов откорма.

Табл.1.1 (ч.1)

способ

откорма

размер

пт-ка, м

плотность

посадки,

гол./м2

поголовье

на посадке

на гл.

подстилке

18х96 до 8 13824
на сетчатых

полах

18х96 до 12

20736

 

Табл.1.1 (ч.2)

жив.

масса,

кг

сохранность

за 42дня,

%

выход мяса в жив. весе за 1 цикл, кг
3,2 5 42025
3,2 5 63037

Как видно из таблицы, откорм на сетчатых полах позволяет получить больше мяса с 1 м2 полезной площади пола птичника. Кроме этого, положительными моментами этого способа откорма являются:

– отсутствие контакта птицы с помётными массами;

– исключаются финансовые и трудозатраты на подстилочный материал.

Но при планировании откорма пекинской утки на сетчатых полах необходимо учитывать, что стоимость первичных капиталовложений увеличится, по сравнению с откормом на глубокой подстилке, за счёт:

– постройки в птичнике помётных каналов;

– приобретения комплекта пластиковых полов;

– приобретения систем механизированного продольного и поперечного помётоудаления.

Тем не менее, такое увеличение общей стоимости оборудования окупается за счёт увеличения на 50% выхода продукции из птичника. В пересчёте на общее количество птичников получается, что из двух птичников откорма на сетчатых полах можно получить продукции, как из трёх птичников откорма на глубокой подстилке.

Для откорма пекинской утки компанией Биг Дачмен при участии университета прикладных наук г.Оснабрюк была разработана специальная пластиковая решётка. Тестирование проводилось на крупных племенных предприятиях и частных фермерских хозяйствах Германии. Технические и технологические особенности разработанной решётки:

– Решетка пригодна для эксплуатации с первого до последнего дня откорма;
– Мелкие ячейки решетки (19×19мм) позволяют размещать на ней суточных цыплят без дополнительных прокладок;
– Слегка изогнутая форма перемычек   решетки способствуют быстрому отводу грязи и воды (поверхность решетки гигиенична);
– Ширина перемычек гарантирует устойчивость уток на решетке;
– Текстура поверхности решетки не скользкая;
– Помет быстро проскакивает через решетку, поэтому   лапы чистые и здоровые;
– Глубокая подстилка и дополнительный настил не нужны, соответственно экономия материала и средств;
– Решетка изготовлена из высококачественного полипропилена, устойчива к агрессивной среде.

 

Рис.1.1 Ячейки решётки.

Ячейки решётки

 

Рис.1.2 Размеры решётчатой плиты 1200х600 мм

BD2

Фото 1. Пластиковая решётка

BD3

 

Фото 2. Пластиковая решётка.

BD4

 

Фото 3. Стыковка пластиковых решёток

BD5

 

Планирование размещения пластиковых панелей в птичнике.

В зависимости от полезных длины и ширины птичника рассчитывается необходимое количество решёток. На помётные каналы поперечно укладываются стыковочные направляющие полосы из стандартной стали (60х5мм), поверх которых располагаются пластиковые решётки. В помётных каналах монтируются скребковые транспортёры, удаляющие помёт в жёлоб поперечного помётоудаления. Из поперечного канала винтообразный транспортёр удаляет жидкие помётные массы в специальный приямок, расположенный вне здания птичника для последующей его транспортировки в помётохранилище.

Рис. 1.3 Вертикальный разрез птичника.

Ptichnik

 

Рис. 1.5 Поперечный канал и транспортёр помётоудаления

Ptichnik2

 

Рис. 1.5 Поперечный канал и транспортёр помётоудаления

augermatic

Система кормления Аугерматик.

 

Продольная кормораздача состоит из: комплектного приводного узла, промежуточной ёмкости для корма, труб со спиралью для подачи корма и кормушек.

При проектировании оборудования, комплектация линий кормления составляется из трёхметровых фрагментов труб кормораздачи с определённым количеством кормушек (от 2-х до 5-ти на одном фрагменте). Поэтому минимальная длина линии кормораздачи возможна 3м, что подходит для установки в миниптичники. А максимальная рекомендуемая длина, при подаче корма не из середины линии, возможна до 150м. При применении подачи корма из бункера в середине линии кормления – максимальная длина может составлять до 300м.

Рис.1.6 Система кормления Аугерматик.

augermatic3

Поз.            Наименование                              

1           Промежуточный бункер

2           Труба со спиралью

3             Кормушка

4             Кормушка с датчиком

5             Привод

6             Проволока «антинасест»

7             Подвеска

 

Для откорма предлагается кормушка МультиПан, которая может применяется для откорма пекинской утки до 2,5 кг живого веса. При откорме уток массой более 2,5 кг, с целью предотвращения потерь корма, применяется специальная манжетная насадка.

korm

Фото 5. Кормушка Мульти Пан 330.

Диаметр чаши кормушки 330мм, с насадкой 432мм.

Высота бортика кормушки 46 или 76мм, с насадкой 132мм.

Рекомендуется – до 35 гол./кормушка.

 

Фото 6. Кормушка Мульти Пан 330 с насадкой.

korm2

Система поения.

 

В состав системы поения входит: узел водоподготовки (с механическим или электронным счётчиком расхода воды), комплект фильтров и манометров, медикатор, круговые, ниппельные или поилки с микрочашками и трубы со шлангами для подачи воды.

Фото 6. Круговые поилки ЮМБО-Б

bd6

Назначение/Модель             ЮМБО-Б

от 0 до 4,0кг                        до 150гол./поилка

диаметр, мм                               400

высота поилки, мм                     640

бортика, мм                                60

 

Фото 7. Ниппельные поилки без каплеулавливающей чашки

bd7

 

Фото 8. Ниппельные поилки с каплеулавливающей чашкой

bd8

Фото 9. Внимание новинка!!! Чашечная поилка для уток, модель Pekino.

bd9

На фото представлен прототип поилки, выполненный из прозрачного пластика для проведения экспериментов. В составе комплекта оборудования поилка поставляется из непрозрачного пластика красного цвета.

Поперечная подача корма из бункера.

 

В состав системы поперечной подачи корма входит: привод с системой управления, трубы с подающей спиралью и опуски для раздачи корма в промежуточные бункера продольных линий кормления.   Шнеки могут поставляться разной производительности (1,4; 2,5; 4,5 т/час) и соответственно разных диаметров: 75, 90 и 125мм. Длина шнека проектируется в зависимости от ширины птичника.

 

Рис. 1.7   Поперечная подача корма

bd11

Поз.     Название

1           Бункер

2          Приёмник шнека

3           Труба со спиралью

4           Дуга 45%

5           Спираль

6           Муфта

7           Привод

8           Управление

9           Опуск с датчиком

10         Сток для корма

Хранение комбикорма.

 Для хранения комбикорма возможно применение различных, как по объёму (от 4 до 51 куб.м), так и по способу заполнения (механического, пневмо-механического и пневматического) бункеров. Объём бункера корректируется в зависимости от количества поголовья и пожеланий Заказчика. Для учёта поступления и расхода корма бункер может быть снабжён системой тензодатчиков с выводом показателей на центральный компьютер.

Система микроклимата.

Комплектация системы микроклимата проектируется исходя из нормативных требований поставщиков кросса утки, конструкционных особенностей птичника и климатической зоны размещения птицефабрики.

Оборудование фирмы Биг Дачмен установлено и успешно эксплуатируется на территории Российской Федерации на таких птицефабриках как Агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм», ООО «Чикен Дак», ПФ Гайская и др.

Специалисты ООО Биг Дачмен профессионально помогут Вам спланировать и укомплектовать производственные площадки по откорму пекинской утки от маленькой фермы до крупной птицефабрики.

Отдел птицеводства

ООО Биг Дачмен

кандидат с/х наук

Скляр Алексей

ASkliar@bigdutchman.ru

Оставить комментарий