05 Июл

Холмогорская порода гусей

В России гуси среди всех домашних птиц занимали всегда одну из лидирующих позиций. Высокая экономическая выгода из-за экономии корма в летний период и получение продукции различных типов позволяют широко разводить гусей во многих регионах страны. Основная продукция, получаемая от гусей – мясо. А одной из лучших отечественных мясных пород является холмогорская.

Холмогорская порода гусей- одна из старейших отечественных пород. Первое литературное упоминание об этой породе относится к 1855 году. Порода выведена путем скрещивания арзамаских и китайских гусей. Название эта порода получила по месту своего основного распространения. Помесей этих гусей в течение ряда десятилетий разводили «себе» при хорошем кормлении и пастбищном содержании с ранней весны до поздней осени.

В настоящее время выделяются две линии в породе этих гусей: крупные темноклювые гуси с прямыми короткими и средними по длине клювами, их происхождение: Воронежская, Волгоградская, Пензенская, Тамбовская области, где в создании породы участвовали китайские и серые гуси. Вторая линия- так же крупные, но клюв у них удлиненный, с горбинкой, розового цвета, в крыле проявляется вислоперость. Такие гуси происходят из Белгородской и Курской областей, где в создании породы, кроме китайских, участвовали тульские гуси, отличающиеся крупными размерами, вислоперостью и изогнутым клювов.

Холмогорские гуси по окраске имеют три разновидности: белая, серая и серо-пегая. Клюв и ноги желтовато-оранжевого цвета, клюв крепкий и изогнутый, голова большая с шишкой на лбу, шея длинная. Шишка на клюве становится заметной у 6-7 –месячных гусей и выделяется над клювом на 1,5-2 см, на второй- третий год становится объемной, максимальной величины шишка достигает 5 годам жизни. Под шеей имеется «кошелек», грудь глубокая, туловище массивное, широкое, на животе две жировые складки.

Хозяйственно-полезные качества холмогорских гусей: средний живой вес- 7,5-8 кг, наивысший – 9-12 кг, яйценоскость – 20-25 яиц в год, вес яиц – 160-220 г. Оплодотворяемость -81%, выводимость- 52%. Молодняк гусей быстро откармливается на мясо, и в возрасте 63-65 дней живая масса их достигает 4 кг. Половая зрелость холмогорских гусей наступает в 3 года и возраст жизни достигает до 17 лет.

Холмогорские гуси обладают высокими акклиматизационными способностями, высокой устойчивостью к заболеваниям и могут разводиться в любых районах России.

Оставить комментарий